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食品安全二维码溯源系统

2018-06-21 10:00 来源:芙蓉码 作者:www.furongma.com 浏览量:

  如今在湖南长沙的部分超市、商店等,你会发现,许多食品的外包装上贴了一个二维码,只要你用手机扫一扫,产品的名称、生产企业、产地以及经销商的负责人姓名、电话以及地址等信息便全部显示出来。

  5月5日,在长沙市某酒城,几名顾客正在这里选购酒。
  “店长,这瓶红酒的质量有保障吧?”顾客王先生说。
  “您可以用手机扫一下酒瓶上的二维码,关于这个酒的所有信息全在这里。”该酒城店长李瑜说。

  王先生扫了一下二维码,手机页面上显示:渑池县食品药品监管官方微信防伪查询,产品名称、生产企业、生产日期、产地、规格等信息全部显示,让王先生感到意外的是,连经销商的店名、姓名及联系电话也显示其中。“这个二维码非常实用,顾客在选购食品时,就可以通过二维码买到安全、放心的食品。”王先生说。

二维码溯源系统

  李瑜告诉大河客户端记者,该二维码是长沙市食品药品监督管理局要求辖区内的商店、超市必须要在食品外包装上贴的,“就是要让每件商品都有自己的‘身份证’,杜绝假冒伪劣产品,使品牌形象有了进一步提升。”

  为了加强食品监管,长沙市食品药品监督管理局于近日在辖区内,对所有食品使用二维码溯源系统。

  长沙市食品药品监督管理局局长、食安办主任告诉记者,扫描二维码系统显示的内容有预包装食品、生鲜类食品、散装食品,包含品名、规格、保质期、贮存条件、产地以及经销商单位名称、地址、负责人、联系方式等。“目前我们要求辖区内所以所有超市、商店出售的食品,必须要有这个二维码,此项工作正在逐步实施,今后全市的药品也要上这个二维码系统,是长沙首家使用食品二维码溯源系统的单位。”

  二维码是一种全新的信息存储、传递和自动识别技术,运用二维码系统优化食品安全监管已成为必然趋势,“此举能改变凭肉眼、凭经验查看是否属于过期、变质、‘三无’等问题食品的老方法,使监管更高效、准确。”

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