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一物一码食品安全追溯

2018-07-05 09:44 来源:芙蓉码 作者:www.furongma.com 浏览量:

  食品安全事关广大人民群众的切身利益,是最根本的民生问题。为了控制食品的可追溯性系统可以加强食品生产的控制和流通。它是食品安全信息的重要组成部分,是食品安全技术保障的有力保障。

一物一码食品安全追溯
  
        一物一码追溯系统是食品安全工作的重要组成部分
  随着综合国力的显著增强,我国进入了消费升级的新阶段。为了控制食品安全的风险,保护消费者的权益,促进食品生产商提高食品可追溯系统,可以追踪和跟踪产品的来源,所以当发现食品质量和安全管理,它可以追溯到最后确定问题。实现产品召回和责任追溯问题。食品溯源体系的构建可以明确,从源头到餐桌,对整个食品进行有效的控制,以确保人民食品安全筑起层层防火墙,是食品安全的有力保障。

  根据食品安全法有关规定的中华人民共和国的灵”的意见国务院办公厅关于加快建设重要的产品追溯系统”(国家办公室[2015]95号),食品生产商应该制定食品安全信用评估和信用认证的食品安全管理系统。承担食品追溯系统建设的主要责任。食品生产经营者应当按照有关法律、法规的要求,分别记录原料、生产过程、产品检验、物流配送和销售方向的活动,确保数据的真实性、准确性、完整性和可追溯性。

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